Инвестиционная площадка №1. Овощехранилище.

Овощехранилище

Проект предназначен для хранения овощей. План овощехранилища состоит из 4-х камер хранения, цеха переработки, камеры хранения готовой продукции, офисных и технических помещений, склада и рампа. Цех переработки представляет линию  производства сушеного картофеля и овощей (горошек, зелень пряная, капуста белокочанная, коренья белые, лук, морковь, свекла, цикорий, чеснок), куда входит приемка и хранение сырья, мойка,  инспектирование, калибрование, очистка, резка, отсев мелочи и удаление с поверхности кусочков крахмала, бланширование, сушка, инспектирование, упаковка.